ハマボウフウ(浜防風)ってなあに？
海岸の砂地に自生するセリ科の多年草。
山菜として食用にできる。 ハーブのような香りを放つ若葉は刺身のつまに適し、長い根は漢方で解熱・鎮痛などに薬として使用される。
近年自生地が減少しており、その原因として、海浜の浸食や海岸線の開発や整備以外にも人々の乱獲が大きく減少に拍車をかけている。
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海岸の砂地に自生するセリ科の多年草。
山菜として食用にできる。 ハーブのような香りを放つ若葉は刺身のつまに適し、長い根は漢方で解熱・鎮痛などに薬として使用される。
近年自生地が減少しており、その原因として、海浜の浸食や海岸線の開発や整備以外にも人々の乱獲が大きく減少に拍車をかけている。
